比起亚硝酸盐，剩菜储存不当带来的微生物污染和细菌繁殖，才是更直接的健康威胁，以下几类食物隔夜后一定要警惕： 2. 牛奶及高奶制食品：牛奶中含有丰富的蛋白质

12月23日，澎湃新闻从相关渠道获悉，《昆明市学校食品安全管理条例》（以下简称条例）已审查通过，自2026年3月1日起施行。

2月12日，海南省市场监督管理局发布春节消费提示，蓝环章鱼、铜铸熟若蟹、河豚鱼、蟾蜍、麻风果等五种有毒动植物需谨慎识别，禁止食用。据介绍，蓝环章鱼，隶属于章鱼科

日常用于盛装、储存、处理食品的物品均属“食品相关产品”，须符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》等强制性标准。