冬天最怕什么？
不属刮风下雪情形，而是下班后处于饿着肚子状态，且还得去面对那一堆有待清洗以及有待切配的蔬菜。
直到那个时候，我察觉到了一个所谓的“偷懒神器”，叫做自制火锅菜包，这简直如同开启了全新世界的大门一般！
这办法着实聪慧：将自身爱吃的全部预备妥当，娃娃菜，粉条，玉米，丸子，豆腐皮，香菇，每一样抓取些许，去拼配出别具一格的套餐。
红的绿的白的，看着就开心。
分装成一人份，冻进冰箱，像给自己存了好多份“惊喜盲盒”。
瞅见啥时候嘴馋了，在身体感觉疲惫不堪之际，将水烧至沸腾状态，而后丢入一块底料，紧接着把那般被冻得硬邦邦的菜包径直投掷进去。
不出十分钟，锅里就咕嘟咕嘟热闹起来。
更是特别务必得添加上一块方便面，待到其充分吸满了汤汁之后，接着再淋上一勺芝麻酱——这般味道，简直绝了！
最让我得意的是，这样吃实在太划算！
食材，一次就把它全部买齐然后进行分装，这样做比起单次去购买，节省了好多，而且，还能够避免出现那种“一根胡萝卜用不完”的尴尬状况。
蔬菜肉类主食一锅全有，营养不敷衍，钱包也没压力。
朋友来家里试过一回，现在个个冰箱里都常备着几包。
下班之后回到家中，周末之时出现犯懒情况，深夜之际被饿醒过来……任何时候都能够端出一锅热气腾腾的小火锅。
味道和新鲜煮的没差，热热乎乎下肚，整个人都活过来了。
倘若你也时常对着冰箱愣神，不清楚该吃些什么，又或者仅仅是单纯地想要偷个懒，真的，去尝试一下这个办法。
一口气备好一周的“幸福库存”，冬天再冷，心里都是暖的。
【懒人麻辣烫】
【制作配料】
娃娃菜，粉条，火锅丸子，玉米，香菇，豆腐皮，老豆腐，黄豆芽，青菜，面条，火锅底料，芝麻酱。
【制作方法】
1、提前备菜
把自己喜欢的蔬菜肉类准备好。
要是不清楚该准备些什么，那就照着我这个去抄：把香菇切成片状，将豆腐皮切成细细的条，把金针菇清理干净，把玉米切成小小的块，多弄一些娃娃菜，每种丸子各拿几个，为黄豆芽进行焯水，把粉条泡软，把老豆腐切割成块。
有条件的再加点羊肉卷。
2、分装成一人份
每份中，蔬菜装一些，肉类也装一些，我所装这些量，大致为一人份，总共装了6份。
别看堆起来挺多，蔬菜煮熟之后就没多少了。
3、冷冻保存
把袋子里的空气尽量挤出来，封好口。
计划一周内吃完就直接冷冻，想保存更久就用真空机抽真空再冻。
4、下班开煮
有着硬邦邦状态经低温冻住的蔬菜包，不需进行解冻操作，直接丢入处于沸腾状态的开水锅中，放入一小块用于火锅的底料。
沸水之后，开始计算时间呐，大约去到整整三分钟，绝对得添加入一块儿方便面，接着再投放进去一把自己所钟爱的青菜哟。
5、灵魂芝麻酱
将一勺经过提前调稀且添加了生抽与醋的芝麻酱取出，待面条煮至散开状态时就停止开火作业，无需进行过长时间的煮制。
6、开吃
冷冻过的食材煮熟后口感没有任何影响，确实省了不少时间。
尤其是面条吸饱了汤汁，特别入味。
不想在冬天做饭，这个着实极为便利，一次便可品尝到多种蔬菜以及肉类，建议你去尝试一番！
【关键小贴士】
蔬菜不要切得太碎，否则冻过之后容易出水，口感变差
豆腐、丸子类食材可以稍微多一点，冻过之后口感反而更劲道
芝麻酱一定要用温水泄开，别直接挖一坨扔锅里，会结块
一次多做几份，贴上标签写上日期，半个月内吃完口感最好
如果不想吃辣，火锅底料换成菌汤或者番茄底料，一样好吃
