在五月下旬的时候,好多生肖为虎的友人都讲最近状态低迷,做事情没有劲头,平日里不妨多去做三道适合自身体质的家常能补气的菜肴,其制作方法简便,不会耗费时间,吃起来顺口,还能够助力身体调整到轻盈的状态,不管是上班的人,还是租房子住的人,都能够随手就安排妥当。
【木耳炒鲜笋】
适合够二至三人去享用,属于简易级别的难度程度,总共所需要耗费的时间是十二分钟,使用平常普通的炒锅便能够进行制作。
准备食材,有20克的干木耳,还有300克的鲜春笋,以及2根青蒜,另外需要1勺生抽,2克盐,1克白砂糖。

1. 常用的水把干木耳泡发二十分钟,把它撕成小朵,去掉硬根,鲜春笋切成薄片,放到开水里,下锅进行焯水两分钟,从而彻底地去除草酸,捞出后过一下凉水,控干水分。
2. 往锅内倒入一勺食用油,将其烧热,接着放入春笋片,用大火进行翻炒,持续一分钟之后,加入木耳,而后保持大火状态,继续翻炒三分钟,以此来防止木耳出现爆溅的情况。
3. 添加生抽进行调味,放入盐来调味,加入白砂糖做调味,最后放入切成段状的青蒜,进行翻炒三十秒,随后便可出锅。
温馨小提示:春笋一定要完全煮熟了之后才可以用来进行炒制,以此来降低对肠胃所产生的刺激,胃部状况欠佳的那些朋友能够将春笋替换成山药片,这样进行温补会更加适宜友好。
【萝卜炖牛腩块】
可供三到四人食用,入门的难易程度,总共需要耗时四十五分钟,甚至电饭锅都能够直接进行制作。

食材准备:有切成块状的、重量为500克的牛腩,有400克的白萝卜,有3片姜片,有1勺料酒,有2勺生抽,还有1000毫升热水。

1. 把牛腩块放入冷水之中下锅,加入一勺料酒,放入一片姜片进行焯水,之后撇去表面的血沫,然后将其捞出并用温水冲干净上面的浮末。
2. 把全部食材倒入电饭锅内胆,加足开水后选择炖煮模式炖40分钟
3. 下锅、焖煮、十分钟,最后切段、带皮的萝卜,软嫩度恰好,盛出之前,试试咸淡,补少量盐即可。
温馨提示,牛腩在整个过程当中都要加入热水进行炖煮,如此一来肉质才不会出现发柴变硬的情况,要是一次制作的量比较多,那么可以把它分装到小盒子里面,然后冷藏保存3天,等到下一次的时候,加热5分钟就能够直接吃了。

【红枣桂圆银耳羹】
适用将二人作为食用对象,毫无难度可言,总共耗费时间二十五分钟,借助小煮锅便可达成无需照看火候的状态。
食材准备:一小朵干银耳,六颗红枣,八颗干桂圆,十克冰糖(不加糖的话用零卡糖替代亦可),八百毫升清水。
1. 银耳泡发1个小时,将其撕成极小极小的碎朵,碎朵越小越容易出胶,红枣去掉枣核,把去掉枣核的红枣切成片状,去掉枣核能去除热气。
2. 所有食材倒入小煮锅加清水,大火烧开之后转最小火熬20分钟。
中途拿勺子搅拌一次防止银耳粘锅底
按照适配全天饮用的要求,在凉了之后将其放进冰箱冷藏那样储存,最好是在3日之内把它喝完,并且尽量是现煮现吃。
凑一块儿成本还不到五十块的这三道家常饭菜,做法无需去学复杂的技巧,下班归家以后顺手做几道,吃上几顿,当整个人的气血状态顺畅起来之后,生活里那些原本陷入停滞的杂事自然而然也会愈发顺遂,诚挚欢迎来到评论区去聊一聊你近期爱吃的具有补气功效的家常小食,一块儿省心地享用好每一餐。