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立夏 荔枝 岭南 农事 节气

立夏时节岭南荔熟,5月5日将迎来夏天首个节气

阿木 阿木 发表于2026-05-05 08:11:17 浏览1 评论0

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转眼间,芳菲未尽,夏风已拂。

5月5日,我们迎来了夏天的第一个节气——立夏。

气温快速地升高,雨水渐渐趋于频繁起来,那些被春天唤醒的草木生灵,如今正处于拔节生长的状态。

放眼望去,大江南北,皆是欣欣向荣的样子。

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对于“四时俱是夏”的岭南地区,这份温润几乎不曾离去。

按照气候季节划分的标准,今年,在4月14日这个时间点,广东全省,已然进入了气象学范畴内的夏季。

当下,海南这边多种品类的荔枝到达了成熟且上市的阶段,然而呢,在比海南位置更靠北一些的广东茂名地区,有着特早熟这个特性的荔枝品种“三月红”,也并不在海南荔枝之后。

不过,常见的白糖罂、妃子笑等品种还在积蓄力量。

行进于茂名的荔枝树林之中,郁郁葱葱的绿叶里面隐匿着一颗颗使出浑身力气吸收光和热的果子。

有些养分足、开花早的树,率先枝头挂红。

傍边的晚上时刻,于茂名高州那个称作柏桥村的地方,有着一位伴随荔枝从小成长起来,身为种植大户的何金明,如同平常那般,前往果场里面去走上一走。

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丰收的喜悦,总是与夏的脚步同频。

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何金明捧着一串串,能看出长势良好的荔枝,笑着说明年暖得早,三月就开花、结小果,到四月,荔枝就转色,逐渐变红。现在下点雨,晚上还要盖被子,等到开空调时,荔枝就熟了。

转色后的荔枝一天一个样,马上就要迎来最期待也最忙碌的日子。

何金明讲,去年属于荔枝的大丰产年份,依照自然规律这样的状况,今年的产量将会呈现出减少的态势。

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但是呢,因为把科学管理、补肥之类的工作给做好了,所以果场当中的白糖罂,七成都是有结果的状态,而且最大的那一棵荔枝树,预计能够产出200余斤的荔枝喽。

而更“挑剔”的桂味,则需要更多的休整时间。

二十四节气,自古与农事相依,指导着农作节律。

据岭南地区的地方志记载,立夏是早稻播种的“截止日期”。

从雨水节气起始进行布种的田地,到“至立夏日止”的这段时间,所种植的这批作物称作“早稼”。

同时,部分特定品种的晚稻秧苗,也需在此时下种。

在岭南民间,存在着这样一种普遍的认知,对于“立夏不下,高田且罢;小满不满,芒种莫管”这句话,当地民众普遍觉得“立夏小满俱宜雨”,要是在这个时候降水不够充足,那么就会直接致使农田走向荒废的局面。

对于何金明来说,他也盼着立夏后,风雨能少些,以免影响收成。

至多再过十天上下,他就会跟众多果农一道,清晨5点起床,去抢着采摘带着露水的荔枝,这些荔枝会被运往各地,他会一直忙到六月底才结束

一岁一荔,四时轮转,岭南大地的风物诗意,正随夏日款款而来。

此次立夏之际,不妨试着品尝一颗刚刚开始转变颜色的荔枝,去体会节气跟土地一同酝酿而成的甜