济南的夏天什么味道？
除了泉水的清冽，还多了一抹温柔的焦香底色。
5月15日那天，济南的首届国际泉水咖啡嘉年华，在老商埠的广智里南广场正式开始，那香气四溢的场面就此拉开帷幕，这场免费市集要持续三天时间呢，使得有着百年历史的建筑，被咖啡的香气全方位围绕着啦。
对于那些热爱咖啡的人而言，对于那些想要尝试新鲜事物的友人来讲，这毫无疑问是今夏最为值得前往奔赴的城市盛事当中的一个。
现场信息全知道：怎么去？怎么玩？
目标是 “不花冤枉钱，玩得尽兴”。
首先明确几个最关键的实用信息：
此次活动在济南市市中区的广智里南广场举办，这里处于老商埠区的核心位置，其老建筑特色十分鲜明。
活动时间为三天，起始于5月15日正式开启，每天上午9点至晚上21点呈不间断开放状态，覆盖了一整天的时间范围。
参与方式：完全免费，无需门票，无需预约。
直接前往即可，这是本次活动最大的诚意！
就交通方面给出建议，鉴于老商埠区存在停车空间有限的状况，并且其周边人流呈现密集的态势，在此强烈建议优先选择以地铁、公交或者打车的方式前往。
悠哉地穿行在老街巷里，本身就是一种享受。
逛吃逛喝指南：70+品牌，哪些值得重点关注？
现场聚集了七十多家品牌，这些品牌有的来自全国各地，有的来自本地，包括咖啡品牌、烘焙品牌以及文创品牌。
对着平常的游客以及家庭亲子来讲，为防止看得目不暇接，能够依照下面的几类目标去筹划路线：
1. “必打卡”宏观看点：
在世界咖啡师大赛（WBC）济南分赛区选拔赛中：你渴望能够在较近的距离去观赏那具备世界级水准的咖啡熬煮以及拉花的技能吗？
中央区域的比赛舞台就是你的一等座。
去观察咖啡师们那优雅的操作，以及水流呈现丝般状态的奶泡，这是去了解精品咖啡深度很棒的一个机会。
专业杯测会：这是提升你咖啡品鉴能力的速成课。
于指定区域内，你能够如同专业评委那般，借助小勺去品味不同产区的咖啡液，进而直观地感受肯尼亚所具有的明亮果酸这般的风味，以及埃塞俄比亚所呈现出的花香等风味之间的差异。
入门爱好者推荐尝试。
处于文创手作以及特色小吃的区域之中，咖啡跟美食还有文创以及手工艺品所形成的组合，致使这场嘉年华并非仅仅局限于“喝”这一方面。
逛逛这些摊位，买点特色点心或匠心小物，能让你的体验更立体。
2. “本土口味”特色推荐 （重点避坑推荐）：
并非一定要一直去追逐那所谓的“全国头部品牌”，现场之中，山东当地的本土品牌给出了与众不同的本地视角。
兴意咖，它属于济南超意兴旗下所拥有的咖啡品牌，并且是现场当中最为热门的流量担当里面的其中一个。
极为爆款的“把子肉咖啡”，乃是将极具想象力的济南元素进行本土化碰撞，它打破了人们对于咖啡的刻板印象，且排队人数众多，对于好奇心强的朋友而言，建议不妨去尝试一下。
要是你对于（或者讲可谓是“奇葩搭配”的）融合创意抱持着谨慎的态度，那么能够选取他们家更为稳妥的，像是云南、哥伦比亚以及其余常规意式、传统手冲等类型，其基础品质是自有保障的。
这回的他们，全体人员都选用了“邵家咖啡”那本地烘焙的机器，这展现出了“全产业链”的那种封闭循环的理念。
山东本土咖啡设备制造商邵家咖啡烘焙机，有着20余年历史，其展位或许没那么“炫酷”，然而在“质量第一、诚信经营”标语背后，是位于济南平阴工业园区的中国咖啡烘焙设备生产商。
对于那些想要深入去了解咖啡“从豆到杯”整个过程的朋友，或者是对设备器材怀有兴趣的朋友而言，是能够和工作人员去进行交流沟通的，在此过程中是可以收获到相当多的行业干货的。
3. “全国风物”探索地图：
除了源自本地的力量，来自广州这个地方、南京这个地方、贵州这个地方等地的品牌，各自带来了创意特调这种特色项目、精品手冲这种特色项目、在地物产这种特色项目。
以自身口味偏好为依据去探索，要是钟情清爽果味特意调配的饮品，那就朝着广州地区前行，倘若眷恋醇厚而扎实这般的口感，那般就在南京精品咖啡区域多做些停留。
防坑要请留意，面对许许多多花色品种各不相同的挑选，给出建议是，先耗费15分钟把所有摆放的都浏览一遍，确定出最能引发内心兴趣的三、四个品牌作为关键品尝对象，防止一开始就饮用数量过多从而容易致使味觉出现疲惫之感，并且还会让预算被分散开来。
给不同类型游客的实用建议
亲子共同出游的家庭活动模式，适宜的场景具备这样的特点，现场氛围呈现出热闹非凡的态势，文创饰品款式多样且丰富，特色小吃种类也极为繁多，在家长能够惬意地品尝咖啡之际，孩子同样能够寻觅到充满趣味的体验项目。
常有小的互动打卡点。
注意：人流密集，请务必看管好小朋友，不要让孩子离开视线。
对于部分对咖啡因敏感的孩子，或者年纪较小的孩子而言，应当避免直接去饮用咖啡，能够选择现场存在的许多没有咖啡因的饮品（像是冰淇淋、果汁、点心之类的）。
那些热衷于拍照打卡的年轻人们，绝好的背景在此，广智里所处的有着百年历史的商埠区域内上，红砖并且灰瓦的古老建筑同咖啡散发出的香气相互交融着，非常容易拍摄出好看的照片来。
建议在清晨或傍晚光线柔和时前往，寻找老墙与咖啡杯的构图。
衣物搭配提示如下：穿着具备舒适特性的鞋子，当日晒呈现较强态势时请注意做好防晒工作，能够携带具有遮阳功能的帽子或者具备防雨功能或者防晒功能的雨伞。
于咖啡领域刚刚开始有所涉猎的爱好者来讲，有一种学习路径是需要强烈推举进而选择的，那便是从参与一场不收取任何费用的公开杯测活动着手，率先构建起基础层面的诸如“花香、果酸、醇厚度”这类风味方面的概念。
去各家咖啡店前，带着初步认知，大胆询问咖啡师，“你这支豆子是什么处理法？”，“风味描述是什么？”，这会大大提升你的体验深度。
将消费观念转变为，并非一定要去追求把所有大牌都“打卡”一遍，而是要挑选出一两位态度和蔼可亲的咖啡师，然后点上一杯由他们所推荐的“当家豆”咖啡，去亲身感受一番从与咖啡师交流一直到咖啡出品整个过程，这种方式相较于盲目地赶场而言，会更能有所收获。
总结与避坑核心清单
原本这场济南国际泉水咖啡嘉年华，其实际的内在性质呢，是属于那种真正面向广大众人的、完全开放性质的“咖啡文化市集”。
倘若你期望免费体会那热闹非凡的市集氛围，去感受咖啡与老城文化相互交融的奇妙，去品尝来自各个地方具有特色的咖啡饮品以及小吃，还要去观摩水准颇高的咖啡比赛，那么这儿将会是一个相当不错的周末可前往之地，非常值得去。
重点避坑：
1. 交通：自驾务必提前查询周边停车场，公共交通是更优选。
2. 花费方面，价格是清晰可见的，不过呢，建议先全面地浏览一番之后再去开展预算的分配工作，没必要一次性购买过多的物品，要携带充足的现金，以此来应对个别摊位信号状况不佳的情形。
3. 群体：在周末的夜晚，很大概率就是客流量达到最高峰值的时候，要是热衷于追求那种安静平稳不受干扰很是宁静的体验感受，那么可以去思考考虑或者权衡权衡在上午的时段，亦或是在工作日的下午这个时间段前往。
4. 品类方面，对于那种特殊口味，像是把子肉咖啡这样的，要持有开放心态，然而要是口味比较传统，那么可以优先去选择经典且靠谱的基本款，以防出现冲动消费了以后却找不到自己所喜爱的口味的情况。
把起初的一杯咖啡作为开端。体会一座城市气质所发生的变化。这说不定就是“烟火”跟“浪漫”的共同存在。
在这个夏天，不妨携着这份攻略，前往广智里，去品味属于济南特色的咖啡风味。
你对哪家咖啡最感兴趣？
或者你发现了什么别的宝藏小店？
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